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Les meilleures solutions aux problèmes de moisissure dans la cuisine (et ce qui les cause)

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| 2018 Jan 24 |
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Les meilleures solutions aux problèmes de moisissure dans la cuisine (et ce qui les cause)

De la moisissure peut se développer soudainement dans la salle de bain ou dans la cuisine, surtout s’il s’agit d’une vieille maison qui est mal isolée et qui présente des problèmes de plomberie, de ventilation ou de toiture. Une grande quantité de condensation et une climatisation inadéquate peuvent entraîner la formation de moisissure sous l’évier, dans le broyeur à déchets ou sur le plafond, directement au-dessus des sorties d’eau. La moisissure peut se développer rapidement et, en l’espace de quelques jours, une petite tache sombre peut se transformer en cauchemar. C’est pourquoi la prévention est la meilleure façon de garder votre maison saine et de réduire les coûts d’élimination.

Dans les cuisines mal isolées, l’humidité peut s’accumuler un peu n’importe où : les coins et les rebords de fenêtres, derrière les blocs-cuisines, etc. Les surfaces humides offrent un environnement hospitalier pour la moisissure. Et une fois qu’elle est installée, il peut être très difficile de s’en débarrasser sans l’aide de professionnels.

La moisissure n’est pas seulement hideuse, elle peut également causer divers problèmes de santé dont : des problèmes nasaux et sinusaux, des infections respiratoires, des difficultés respiratoires, de la toux persistante, l’irritation de la gorge, de l’asthme, des allergies et la pneumonie. Il est donc essentiel de connaître les causes des moisissures et les solutions afin de garder votre cuisine exempte de moisissures et d’éviter les problèmes de santé.
Causes de la formation de moisissure dans la cuisine

Dans les endroits comme les cuisines, les salles de bain et les sous-sols, l’humidité est la principale cause du développement de la moisissure. Il est courant de voir des problèmes de moisissure dans les maisons qui n’ont pas bien été étanchéisées ou dont le toit fuit, mais la moisissure peut se manifester même dans les maisons neuves dont l’isolation extérieure et intérieure est adéquate.

  • Un lavage et un séchage fréquents si la ventilation est inadéquate peuvent entraîner la formation de moisissure dans la cuisine. Pour la prévenir, il est dont important de contrôler les sources d’humidité comme les lave-vaisselles, les laveuses, les réfrigérateurs et les éviers.
  • La deuxième cause de moisissure est l’humidité. Garder les fenêtres ouvertes pendant la cuisson permettra à l’humidité de sortir de la cuisine. S’il n’y a pas de fenêtres dans votre cuisine, mettez la hotte de poêle en marche et songez à installer des fenêtres à double ou triple vitrage pour éviter la condensation sans laisser la chaleur s’échapper.
  • Une plomberie défectueuse et des défauts de toiture sont des facteurs importants qui contribuent au développement de la moisissure, pas seulement dans la cuisine, mais aussi partout ailleurs dans la maison. Les tuyaux qui fuient, les drains obstrués et les toitures mal isolées ou perforées peuvent aussi encourager la formation de moisissure. C’est pourquoi les plombiers d’expérience recommandent que les raccords de cuisine soient inspectés régulièrement et que les problèmes d’humidité soient réglés avant que la moisissure apparaisse.

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Solutions aux problèmes de moisissure dans la cuisine.

Une fois que la moisissure se développe, l’ampleur des travaux requis pour l’éliminer dépendra principalement de l’étendue de l’infestation. Pour un problème grave, appelez immédiatement des professionnels qui pourront vous aider à nettoyer votre cuisine. Mais, si votre cuisine ne s’est pas encore transformée en scène de film d’horreur, il y a certaines choses que vous pouvez faire.

Les petites sections de carrelage recouvertes de moisissure peuvent être nettoyées en frottant avec un liquide fongicide. Mais si vous ne réglez pas la cause sous-jacente, vous devrez probablement répéter le processus régulièrement pour empêcher la moisissure de se propager à d’autres surfaces.
Les joints en caoutchouc et en silicone, les coulis et autres surfaces délicates où l’humidité s’accumule peuvent être très difficiles à nettoyer. Si de la moisissure s’y forme, il vaut mieux enlever le coulis et les joints en silicone, assécher la surface et appliquer une nouvelle couche de scellant.

Les appareils ménagers qui utilisent de l’eau ou qui dégagent de l’humidité (comme les lave-vaisselles et les réfrigérateurs) devraient être nettoyés régulièrement avec de l’eau de Javel ou un détergent stérilisant. La moisissure aime les endroits humides et sombres donc mettez le broyeur à déchets en marche au moins une fois par jour et récurez le drain de l’évier avec de l’eau de Javel régulièrement pour prévenir les infestations. N’oubliez pas d’utiliser de l’équipement de protection (gants, masques anti-poussière, etc.) quand vous nettoyez de la moisissure pour éviter les contacts directs, l’inhalation de spores et les problèmes de santé.

La moisissure aime les endroits sombres, on la trouve donc fréquemment derrière ou sous les armoires de cuisine. Si vous trouvez des taches de moisissure sur le côté d’une armoire ou d’un appareil qui fait face au mur, assurez-vous de poncer la surface ou de la nettoyer à l’aide d’un fongicide, sinon la moisissure se propagera sur les murs. L’application d’une couche de peinture résistante à la moisissure sur les surfaces infectées pourrait empêcher la moisissure de revenir.

La moisissure sur les murs est l’un des problèmes les plus difficiles à résoudre. Utiliser un chiffon imbibé de fongicide pour l’essuyer peut laisser des taches laides et aggraver le problème. Il est préférable de faire appel à des experts de l’élimination de la moisissure. Si elle n’est pas traitée, la moisissure peut compromettre la structure des murs, et vous pourriez devoir retirer des couches, replâtrer et repeindre avec de la peinture résistante à la moisissure.

Il est très important de nettoyer la cuisine fréquemment afin d’éviter que la moisissure envahisse la maison. Les aliments qui tombent sur le sol peuvent se retrouver sous les armoires ou les électroménagers et favoriser la formation de moisissure. Une cuisine propre est donc la meilleure façon de prévenir la moisissure. Vous pouvez appliquer un nettoyant anti-moisissure maison sur les zones difficiles d’accès qui sont nettoyées peu fréquemment, ce qui permettra de prévenir la formation de moisissure pour quelques mois.

Malgré la température, la moisissure se trouve aussi souvent dans le réfrigérateur que sur n’importe quelle autre surface et elle est souvent causée par les aliments moisis. Essuyez régulièrement l’égouttoir du réfrigérateur pour éviter que de l’eau ou des aliments moisis s’y retrouvent. Si vous trouvez souvent de la nourriture avariée dans votre réfrigérateur, réévaluez la quantité que vous achetez ou que vous préparez. N’oubliez pas de jeter un œil derrière votre réfrigérateur, il s’agit souvent d’un endroit sombre et humide, des conditions idéales pour la moisissure.

Examinez le ventilateur de la cuisinière pour déceler tout signe de moisissure. Les ventilateurs d’extraction modernes sont munis d’un filtre à charbon, mais si l’appareil n’a pas de tuyau d’évacuation, il éliminera les odeurs, mais pas l’humidité. Donc, si vous voulez prévenir le développement des moisissures dans votre cuisine, aérez-la fréquemment et essuyez les surfaces humides avec un chiffon absorbant aussi souvent que possible.

En résumé, la meilleure façon de prévenir la moisissure dans la cuisine est de :

• garder la cuisine propre et organisée (tout devrait se trouver à au moins 2 pouces des murs);
• jetez les aliments qui ne sont plus bons (les produits périmés dans le réfrigérateur peuvent facilement se transformer en paradis pour la moisissure);
• essuyer les appareils avec un liquide antibactérien après utilisation;
• utilisez un déshumidificateur ou un ventilateur pour éliminer l’humidité;
• et videz vos poubelles tous les jours.

Enfin, si vous êtes aux prises avec un grave problème de moisissure, n’essayez pas de le régler par vous-mêmes. Le processus peut être long et frustrant et vous pourriez vous retrouver avec une situation encore pire. Il vaut mieux nous appeler et laisser les experts vous aider.

Biographie de l’auteure

Cet article a été écrit par Zoe Clark. Zoe est une écologiste, décoratrice de maison et bricoleuse australienne. Vous pouvez la suivre sur Twitter.